lunedì 11 novembre 2013
Cheesecake alla Nutella
- 130 gr. Burro
- 260 gr. Biscotti secchi al cioccolato
- 30 gr. Granella di nocciole
- 350 gr. Formaggio spalmabile
- 50 gr. Zucchero
- 350 gr. Nutella
- 200 ml. Panna da montare
Fondi il burro in un pentolino e lascialo raffreddare.
Trita i biscotti e mettili in una ciotola con le nocciole.
Mescola insieme al burro fuso.
Versa il composto sulla base di uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno e compattalo con il retro di un cucchiaio.
Monta il formaggio con lo zucchero in una ciotola.
Aggiungi la nutella e amamlgama bene.
Monta la panna a neve ben ferma.
Aggiungi la panna alla crema di nutella mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Versa il composto nella tortiera sulla base di biscotti e livellalo.
Lascia in frigorifero per 2 ore.
CONSIGLI
Se vuoi puoi diminuire la dose del formaggio e aggiungere anche il mascarpone, un attentato alla dieta!
Aggiungi un cucchiaio di nutella anche alla base di biscotto vedrai che delizia!
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