lunedì 11 novembre 2013

Cheesecake alla Nutella

- 130 gr. Burro - 260 gr. Biscotti secchi al cioccolato - 30 gr. Granella di nocciole - 350 gr. Formaggio spalmabile - 50 gr. Zucchero - 350 gr. Nutella - 200 ml. Panna da montare Fondi il burro in un pentolino e lascialo raffreddare. Trita i biscotti e mettili in una ciotola con le nocciole. Mescola insieme al burro fuso. Versa il composto sulla base di uno stampo a cerniera rivestito di carta da forno e compattalo con il retro di un cucchiaio. Monta il formaggio con lo zucchero in una ciotola. Aggiungi la nutella e amamlgama bene. Monta la panna a neve ben ferma. Aggiungi la panna alla crema di nutella mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Versa il composto nella tortiera sulla base di biscotti e livellalo. Lascia in frigorifero per 2 ore. CONSIGLI Se vuoi puoi diminuire la dose del formaggio e aggiungere anche il mascarpone, un attentato alla dieta! Aggiungi un cucchiaio di nutella anche alla base di biscotto vedrai che delizia!

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